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   自從協會開展食品配料天然度認證工作以來，許多會員單位 積極考慮對本公司的產品進行認證，協會收到許多咨詢，了解如 何認證，現做統一回復如下： 

1.什么是食品配料天然度認證？ 

   食品配料天然度認證是生產企業委托具有認證資質第三方認 證機構，基于相關標準（上海市食品添加劑和配料行業協會制定 的 5 個團體標準）和規范要求，對公司聲稱的天然食品配料進行 符合性評估，對要求的滿足情況進行檢查。經獨立，公正，客觀 的評估后，發放認證證書和認證標識，為產品的聲稱真實性背書。此認證屬于產品認證。 第三方認證機構對食品配料天然度認證資格已在國家認證委獲得備案。 

2.認證的好處是什么？ 

   a. 由第三方背書的認證可以極大地提高客戶對產品的認可度，標示可以增加產品的辨識 度，提升企業聲望和產品的競爭力。 b. 為消費者和監管機構的溯源和質疑提供可靠的實證依據 

3.哪些產品可以申請認證？ 

   目前的認證范圍是天然食品用香料和香精，天然食品添加劑，天然食品配料。后續將推出天然加工食品的認證。天然食品及其配料的基本原則是：a.成分天然存在；b.原料或配料系天然成分；c.公認的合理加工過程。 

4.如果公司有意認證，需要的材料和申請步驟？ 

   認證流程：預估—報價—簽訂合同—資料審核—驗廠審核—證書發放。 依據相關標準，企業可以先行自查或請協會協助預估（會員單位免費服務；非會員單位需先入會，成為會員后可獲得免費服務），預估后，由認證公司根據認證要求，產品類型和數量等報價，簽約，審核，發證等。目前，協會推薦并認可的認證機構系中國檢驗認證集團。可向協會索要申請表和產品描述表格進行預估。 

5.認證的費用如何？ 

   費用和產品類型、數量等多種因素相關。一次認證的起始費用大約在 60000元。認證的產品數量多，單一產品的分攤費用越低。