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第二十屆亞洲食品配料中國展(Fi Asia-China 2018)于7月11日~13日在上海浦東新國際展覽中心舉辦。受展會主辦方委托,上海市工業經濟聯合會與上海市食品添加劑和配料行業協會聯合于7月12日9:30~16:00在N2館 E50展位 現場會議室舉辦第十屆《食品安全和食品添加劑專題研討會》。
該專題研討會每一屆皆圍繞行業廣大企業關心的國家關于食品、食品添加劑產業發展相關政策和法規確定演講主題,本屆研討會擬定題目如下:
一、我國食品生產法規和標準現狀
上海市食品添加劑和配料行業協會吉鶴立教授解讀食品、食品添加劑生產管理法規變化情況。
二、《食品安全法》實施條例解讀
國家市場管理局法制司解讀《食品安全法》實施條例。《食品安全法》修訂版2015年10月1日起施行,實施條例即將公布。
三、“團體標準”推動銀耳多糖產品商品化過程
上海輝文生物技術股份有限公司專家介紹公司產品市場化過程中團體標準的作用。
四、“一帶一路”為食品配料發展帶來商機
浙江省食品學科帶頭人毛建衛教授介紹“一帶一路”。“一帶一路”提出,為中國食品產業發展國際化帶來巨大商機,這方面浙江走在前面。
五、天然食品用香精進入市場的條件
天然食用香精團體標準制定人之一、香精香料行業專家王俊高級工程師講解,食品生產使用天然食用香精已成必然,天然食用香精如何配制、如何進入市場、如何管理和使用。
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