受國家食品安全風險評估中心委托,上海市食品添加劑和配料行業協會承接制定《營養強化劑 氯化錳》食品安全國家標準。經過一年多的收集資料、走訪企業、產品檢測和驗證等工作,起草了氯化錳食品安全國家標準征求意見稿,于8月22日組織行業專家和國內相關企業在協會會議室召開會議,對氯化錳征求意見稿進行評審。
協會常務副會長吉鶴立主持了《食品安全國家標準 食品營養強化劑 氯化錳》預評審會議,項目組負責人周家春教授向與會專家分別匯報了標準的制定情況,并提出標準的征求意見稿供與會專家討論。
國家食品安全風險評估中心、上海市食品安全聯合會、江西疾控中心、上海大學、上海海洋大學等單位的教授、專家,氯化錳生產企業江蘇藍天化工有限公司的經理、技術人員共14人參加了評審會。
與會專家對氯化錳標準征求意見稿逐項逐條認真地進行了討論,提出了部分建設性修改意見。大家一致認為,協會承接國家食品安全標準制定工作,認真負責,工作進展井然有序,征求意見稿格式和內容符合要求。