8月26日,“上海天然食品中心”在滬正式揭牌成立。來自政府部門、 行業協會及上海華寶孔雀香精有限公司在內的知名企業的多位領導、嘉賓共同見證了這一重要時刻。該中心旨在匯聚各方力量,整合產業資源、推動政策落地、促進技術 交流與成果轉化,助力上 海打造全國天然食品創新高地。
華寶香精股份有限公司董事、總裁,上海華寶孔雀香精有限公司董事長袁肖琴女士出席儀式并發表致辭,她指出,華寶孔雀前身為創立于1912 年的中國首家民族香精企業——大陸化學社。百年來,企業始終秉持創新精神,深耕風味科學研究,在提取分離、酶解發酵、熱反應、微囊包埋、劑型轉化等核心技術及相關天然產品開發上不斷突破。她強調,未來華寶孔雀將依托華寶股份國家 認定企業技術中心、博士后工作站及國際化研發平臺,積極協同行業力量,共同構建產研融合的創新、開放生態,推動天然食品標準體系建設與公眾認知提升。
上海市食品添加劑和配料行業協會秘書長包建強先生在致辭中表示,協會長期致力于構建科學、透明、規范的天然食品標準體系,相繼修訂并發布了《天然食品用香精》、《食品配料天然度檢測》、《食品用香料天然性溯源》、《天然食品添加劑天然性溯源》、《天然加工食品》等團體標準,為規范市場秩序、明確行業方向奠定了堅實、統一的技術基礎。他表示,協會將繼續強化在政策建議、行業自律與跨界合作中的橋梁作用,推動上海乃至中國食品工業天然化、健康化進程。
上海市工業經濟聯合會會長管維鏞先生、上海市市場監督管理局食品生產經營處副處長陳向榮先生、中國中檢華東區域認證中心總經理李豐先生等領導、嘉賓也分別致辭,對中心成立表示祝賀。他們一致認為,“上海天然食品中心”的成立不僅是上海食品產業高質量發展的重要舉措,也為全國 天然食品領域樹立“上海標桿”。共同期待中心未來在標準制定、行業交流與消費培育等方面發揮引領作用,助力構建“政府監管、行業自律、企業主責、社會參與”的社會共治新格局,推動天然食品產業行穩致遠。
儀式結束后,與會嘉賓參與了由華寶孔雀舉辦的天然食品品鑒活動;上海市食品添加劑和配料 行業協會常務副會長吉鶴立先生主持召開了天然食品研討會,與會專家就天然食品的發展趨勢、技術創新和市場前景展開深入交流。未來,“上海天然食品中心”將匯聚政府、行業、企業、科研等各方力量,共同打造中國天然食品產業的創新策源地。相信在各方努力下,上海有望率先建立天然食品產業高地,引領全國食品行業向更健康、更可持續的方向發展,為消費者帶來更多源于自然、安全優質的食品選擇。