為促進(jìn)我國木本香料資源開發(fā)和天然香料香精技術(shù)等相關(guān)領(lǐng)域的發(fā)展，國家林業(yè)草原木本香料（華東）工程技術(shù)研究中心、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會等單位主辦的“第四屆木香杯青年學(xué)術(shù)論壇暨天然香料香精技術(shù)論壇”于2025年6月14-16日在南昌市成功舉辦。上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會副秘書長兼上海天然香料合作中心秘書長王俊是江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的兼職碩導(dǎo)。為推動行業(yè)學(xué)術(shù)交流、促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，協(xié)會秘書長包建強、名譽會長王建飛、副秘書長陸廣宇、監(jiān)事長李蒼軍、香料香精專業(yè)委員會主任周永生等一行參加了此次盛會。
此次論壇邀請了相關(guān)研究領(lǐng)域院士、知名專家學(xué)者、企業(yè)代表以及青年科研人才，分享了最新研究與開發(fā)進(jìn)展報告，圍繞木本香料資源開發(fā)利用、天然香料香精的提取與制備技術(shù)、在食品等領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用等多個主題展開深入研討。專家們分享了最新的研究成果和行業(yè)發(fā)展趨勢，為與會者帶來了一場知識盛宴。論壇為青年科研人才提供了廣闊的展示平臺。眾多青年學(xué)者踴躍發(fā)言，分享自己的研究成果和創(chuàng)新想法。他們以獨特的視角和新穎的研究思路，為行業(yè)注入了新的活力。
包建強教授以上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會秘書長、上海天然香料合作中心領(lǐng)導(dǎo)的身份在論壇開幕式上致辭，協(xié)會多名成員在論壇上分享了工作經(jīng)驗和成果，有名譽會長王建飛的“天然香料技術(shù)路線解析”主題報告，副秘書長周家春的“天然食品標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)業(yè)”主題報告，副秘書長王俊的“天然香料制定邏輯”主題報告，監(jiān)事長李蒼軍的“香料香精生產(chǎn)管理趨勢”主題報告，華寶孔雀香精有限公司技術(shù)總監(jiān)向群的“建設(shè)上海天然食品中心”主題報告，協(xié)會副會長王晟博士介紹的“AI賦能生物制造”主題報告，以及中檢集團(tuán)孟東潤經(jīng)理的“食品配料天然度認(rèn)證”主題報告。上海專家基于對國內(nèi)外食品添加劑和配料行業(yè)的研究和分析，聚焦天然、安全、功能性的食品添加劑和配料綠色生產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展，同論壇參與者分享了上海協(xié)會的創(chuàng)新發(fā)展，推動了天然食品的發(fā)展。
此次活動進(jìn)一步加強了協(xié)會與國內(nèi)同行的聯(lián)系與合作，為會員單位搭建了良好的學(xué)習(xí)交流平臺，助力企業(yè)了解行業(yè)前沿動態(tài)，掌握最新技術(shù)，提升創(chuàng)新能力和市場競爭力。未來，上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會將繼續(xù)積極參與各類學(xué)術(shù)交流活動，推動食品添加劑和配料行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會 版權(quán)所有
聯(lián)系方式
地址:上海市黃浦區(qū)淮海東路99號恒積大廈15N
電話:021-63170012 傳真: 021-63170012
E-mail: sfata@126.com 官方網(wǎng)站：www.ht-steel.com
滬公網(wǎng)安備 31010602003917號