2025年8月26日下午,乘著“上海天然食品中心”揭牌的東風(fēng),上海市食品添加劑和配料行 業(yè)協(xié)會第四屆專家委員會成立大會在上海市食品添加劑和配料行業(yè)協(xié)會辦公地舉行,來自北京、上海、江西、陜西、四川、廣西等地的行業(yè)專家齊聚現(xiàn)場,共話行業(yè)發(fā)展,會議由包建強(qiáng)秘書長主持。
專家委員會常務(wù)副主任吉鶴立教授作第三屆專家委員會工作報告。吉教授首先回顧了協(xié)會專家委員會的歷史,感謝歷屆專家的奉獻(xiàn);回顧了專家委員會作出的主要成績特別是承擔(dān)食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)制修訂工作、完成國內(nèi)外食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)比對等,這些都是其他非國家級協(xié)會不能承擔(dān)的工作。而開展食品配料天然度認(rèn)證則是專家委員會創(chuàng)新思維的生動體現(xiàn),食品配料天然度檢測、天然 食品添加劑、天然香料、天然食品用香精、天然加工食品一系列團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的制定是協(xié)會執(zhí)行力的標(biāo)志,與上海華寶孔雀共建“上海天然食品中心”更把理念落實(shí)到行動。吉教授還向?qū)<覀兘?/span>紹了協(xié)會在上海市工經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會的指導(dǎo) 下,通過編寫專屬培訓(xùn)教材、建立“培訓(xùn)—考試—社會專家評審”全流程機(jī)制,開展食品添 加劑行業(yè)職稱評審的情況。在今后工作計劃方面,第四屆專家委員會的工作展望聚焦引領(lǐng)天然食品配料產(chǎn)業(yè)發(fā)展、推動合成生物學(xué)與食品添加劑產(chǎn)業(yè)深度融合創(chuàng)新、構(gòu)建大健康導(dǎo)向的產(chǎn)學(xué)研協(xié)同創(chuàng)新體系、以“上海天然食品中心”為樞紐,打造全國聯(lián)動發(fā)展格局、主導(dǎo)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級,引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。吉教授的報告清晰、完整,有高度,有措施,給大家極大鼓舞。隨后,包建強(qiáng)秘書長宣讀了新一屆專家委員會名單,袁肖琴名譽(yù)主任、吉鶴立常務(wù)副主任為新一屆專家發(fā)放聘書,并借此機(jī)會為桂林拓普食品科技有限公司發(fā)放產(chǎn)品天然度認(rèn)證證書,肯定企業(yè)在天然食品領(lǐng)域的努力。專家們在接受聘書時的笑臉充分說明了大家對專家委員會的認(rèn)可。
專家代表依倫(上海)香精香料公司總經(jīng)理陸廣宇、吉安中香天然植物公司總經(jīng)理羅秋根結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)先后發(fā)言,分享行業(yè)見解與期待。陸總在上海輕工集團(tuán)工作數(shù)十年,見證了上海食品添加劑行業(yè)波動的歷史周期,結(jié)合當(dāng)前美國、歐盟等世界主要經(jīng)濟(jì)體對天然食品的重視,指出發(fā)展天然食品添加劑是引領(lǐng)我國食品添加劑行業(yè)健康發(fā)展的不二選擇。羅總則以外省市協(xié)會和企業(yè)的雙重身份,提出搭建跨區(qū)域技術(shù)協(xié)同平臺,破解創(chuàng)新壁壘、完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,強(qiáng)化質(zhì)量背書、打造內(nèi)外聯(lián)動的市場推廣矩陣、建立精準(zhǔn)化服務(wù)體系,助力企業(yè)成長的倡議,并建議定期舉辦“食品添加劑合規(guī)論壇”,建立專家委員會與企業(yè)的“結(jié)對幫扶”機(jī)制,讓上海的技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)賦能外省市企業(yè)發(fā)展。企業(yè)代表的發(fā)言也是大家的共同心愿。王晟博士的“合成生物學(xué) 技術(shù)在食品添加劑中應(yīng)用”報告給專家們奉上了一份學(xué)術(shù)大餐,王博士在合成生物學(xué)領(lǐng) 域的學(xué)術(shù)造詣令人嘆為觀止,其在生產(chǎn)領(lǐng)域的實(shí)踐和成績 為行業(yè)技術(shù)創(chuàng) 新打開了思路,報告引起了極大反響,大家討論熱烈。最后,名譽(yù)主任袁肖琴以大格局的胸懷和非凡氣度,對協(xié)會工作作戰(zhàn)略性指導(dǎo)。本次專家委員會成立大會氣氛熱烈,交流充分,成效顯著,在對未來發(fā)展充滿期許的氛圍中圓滿落幕。